店舗詳細
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店舗情報

そば処 賀寿吉(かずよし)

そば処 賀寿吉(かずよし)
本格派の手打ち蕎麦はのどごし、食べごたえ抜群です!

食べる
朝霞

店主のこだわり
昭和51年創業の開業から40年以上を迎える老舗おそば屋さんです!

店舗名

そば処 賀寿吉(かずよし)

住所

埼玉県朝霞市溝沼6丁目18-23

営業時間

昼:11:00~14:30 / 夜17:00~19:40(L.O.)

電話番号

048-465-0484

座席数

1階:28席(小上がり個室あり 13席)
2階:大人数様用の個室あり。

定休日

水曜日

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店舗紹介

店主のこだわり①:昭和51年創業!40年以上守っている味
そば処 賀寿吉さんは朝霞市溝沼に昭和51年創業しました。
それから40年以上、毎日先代から店主さんが手打ちで作るそばを守り続けています。
その店主さんがこだわって手打ちするそばは一口啜ったら「旨ぁーい!」と思わず唸ってしまいます。
そんな勢い良く、粋良く啜ってもらえるそばを目指し、季節や気候に合わせてそば粉を変え打つ徹底っぷりですから美味しくないはずがありません!
メニューも季節に合わせて旬のものを美味しく食べてもらえるよう、原材料にもかなりのこだわりをもっているとのことです。
つゆも創業当時のものを継ぎ足しで先代の味を守りながら現在も使っている秘伝のつゆです。
こだわり手打ちのそば、秘伝のつゆ、このコラボレーションは最強と言って過言ではないはずです!

店主のこだわり②:豊富なメニューとお財布にさやしい価格設定
そば以外にもうどんやきしめんなど豊富なメニュー、季節限定メニュー、ランチセットも取り揃えています。

★Aランチ(かつ丼)★ そばとかつ丼のセット かつ丼はふわさくジュワーの三位一体の美味しさ!

★Aランチ(開花丼)★ そばと開花丼(牛肉と玉ねぎ)のセット かつ丼とはまた異なる卵とお肉のバランスがたまりません!

★鴨せいろ(大盛り)★ 手打ちのそばののどごし、食べ応え抜群です!

ちなみにAランチでも1,000円とボリューミーなのにとてもリーズナブルな価格設定!
Aランチ、Bランチ共に自慢の手打ちそばと食後のコーヒーがついてきます。
お腹も満足、お財布にも優しいランチセットになります。
ですが、豊富なメニューを見たら何を頼もうかきっと迷ってしまうこと必至でしょう!

店主のこだわり③:立派な佇まいに気さくな店員さん達が優しく出迎えてくれます!
お店は外観からとても立派な佇まい!1階はテーブル席とお座敷席、2階は大人数用の個室があります。
店員さん達は皆さんとても気さくて優しい方ばかりでほっこりします。
店主さんは2代目でそばを打ち始めて15年のベテラン!
毎日本格派手打ちそばを打っているのでさぞかし強面なのか・・・と思いきや、店員さん達同様とても気さくで
優しい雰囲気がお話をすると伝わってきます。
お店全体も落ち着いた雰囲気で、ゆったりとした時間がながれているので落ち着いておそばやご飯を召し上がり、
お腹いっぱいになったところで食後のコーヒーで一息といきましょう。

朝霞駅より車で約10分(徒歩の場合約25分)、朝霞市溝沼に「いかにも!」という雰囲気を醸し出し佇むお店がそば処 賀寿吉さんになります。
お店の前には駐車場(7台分)もありますので、車での来店、大人数での来店も問題ありません。

お店の中に入ると、気さくな店員さん達が出迎えてくれます。
席について、お店を見渡すと壁には黒板で手書きのおすすめメニューが掲げてあります。
更にテーブルに置いてあるメニューを見ていると更に食欲をそそられ、何を頼もうか迷うこと間違いなしです。

その中でもランチセットはとてもお得で、先にも記載しましたがAランチBランチ共に自慢の手打ちそばと食後のコーヒー付きです!
また夏季限定メニュー・期間限定メニューなどいつ行っても新しい発見や出会いのあるお店です。

店主さんは2代目で、そば打ち歴15年のベテラン!お店の雰囲気と同じで気さくな方ですので、
もしお見かけしたらそば打ちの極意について尋ねてみるのもいいかもしれまんね。

こだわり手打ちそば&秘伝のつゆのの絶妙コラボレーションのおそば、一丁おあがりよ!

ギャラリー

Aセット(かつ丼) おそばもかつ丼もボリューム満点!

Aセット(開花丼) こちらもボリューム満点!

鴨せいろはおそばのボリュームにびっくり!粋に啜って頂きましょう!

ランチメニュー表 Aセット、Bセット共におそばとコーヒー付き サブメニュー豊富なので何を頼もうか迷っちゃいますね!

期間限定メニューもあり!来店するたびに楽しみになります!

その他メニューも

豊富にそろえています。

壁掛けメニューも気になりますね!もしかしたら一期一会の出会いがあるかも!?

テーブル席

お座敷 2階は大人数用の個室もあります

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