店舗詳細
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店舗情報

金井屋

金井屋
リピートファンが続出!1本1本丁寧に焼き上げたお醤油味の手作り団子

食べる
新座

店主のこだわり
お店オープン当時から変わらず一本一本手作りの店主ご自慢のお団子がリーズナブルに味わえます!

店舗名

金井屋

住所

新座市野火止6-3-31

営業時間

9:00~17:00
駐車場あり(2台)

電話番号

048-477-5275

座席数

4席(パイプ椅子3つあり)

定休日

水曜日

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店舗紹介

店主のこだわり①:毎朝5時から手作りのお団子!

お店自体は平成16年5月にオープン。元々は店主さんが昔から自宅でお団子をよく作っていたのが開店のきっかけとか。
ご自身では「ボケ防止に開店したんだよ!」と仰っていますが、とても元気で優しい方です。
お店で提供しているお団子は毎朝5時から手間暇かけて仕込みをしているそうです。
この仕込ができるのも、店主さんの大切な奥様の手助けがあるからでしょうね❤
そんな夫婦二人三脚で13年間変わらぬ愛情が籠った美味しいお団子を味わうことができます。
この愛情たっぷりのお団子を求めて遠方やお土産・お供え物にと様々なところからお客さんがやってくるぐらいの
リピーターの多さも、店主さんや奥様の人柄のお蔭でしょうね!


店主のこだわり②:機械にこだわらない!手作り、味は醤油味一本で勝負!
「最近のお団子は機械式が多い。でもうちは手作りをしている!」と強く店主さんがこだわりを語ってくださいました。
機械で生産すれば、1時間で1,500本のお団子を仕上げることができますが、手作りだと精々100本程しか仕込めません。
ですが、うるち米の粉から捏ねて、丸めて、串に指すという工程を一本一本丁寧にやっているからこそ
先に述べたように、愛情たっぷりのお団子が出来上がり、様々なところからお客さんが来る理由の一つとも言えるでしょう。
また、お団子はシンプル一番、醤油味一本勝負というこだわり様です。
確かに醤油味のお団子でそのお店の良しあしが一番わかる、騙しのきかない味だからこそできる代物です!


店主のこだわり③:1本100円!儲けではなく地域の為に作るお団子
こんなに手間暇かけて作っているお団子・・・さぞかし良いお値段が・・・と思いきや1本100円!
儲けより地域や地域の幅を超えた繋がりを生んでくれるお団子ですね!!!
そしてこのお団子、勿論焼きたてほやほやはモチモチで香ばしいお団子の味がたまりませんが、
お団子自体が冷めてしまっても、弾力ある食感に変化するという1本で2度おいしい何とも贅沢なお団子なのです!

新座駅の2番出口を出て徒歩4分、赤い「焼き団子」ののぼりと暖簾の店舗が見えてきます。
お店自体はやや小さ目(座席は4席)ですが、焼きたてほやほやほお団子をゆっくり味わうこともできます。
その際は、ありがたいお店からのお茶のサービスもあります。TVもあり、気さくなご主人がお団子を焼いている姿などを
見ながらゆっくり休憩できます。
昔ながらの醤油味の焼き団子はどこか懐かしさを感じさせてくれて、香り香ばしもっちもち、一回食べればファンに
なること間違いなしでしょう!
遠方からも来店するお客様のために、駐車場(2台)の準備もあります。
大体10本程まとめ買いする方が多いそうで、その場合は電話予約をして頂ければ、待ち時間なしでスムーズに温かいお団子を
お持ち帰りすることができます!

ちなみにお店の評判はHPなどではなく、ほぼ口コミ!最近では食べログにお客さんからの書き込みもあり高評価!
勿論店主さんも食べログの内容はチェックしているとのことです。

1本1本丹精込めて手作りの焼き団子!是非食べて愛情を感じてください!

ギャラリー

看板も渋い!

焼きたてお団子・・・!じゅるる!

この熊手なら千客万来ですね!

有名人のサインも一杯!

こだわりのお団子を店主さんが一本一本焼き上げています!

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