店舗詳細
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店舗情報

和食路とみざわ

和食路とみざわ
和光市越後山の落ち着いた隠れ家的な和食専門店

食べる
和光
クーポン

店主のコメント
開店以来継ぎ足し門外不出の秘伝のタレと和光市長公認の絶品鍋ご賞味あれ!

店舗名

和食路とみざわ

住所

埼玉県和光市南1-15-50

営業時間

ランチタイム:11:00~13:00
ディナータイム:17:00~21:00  

駐車場:有り

電話番号

048-467-3746

座席数

・テーブル席:3席(4人掛け)
・カウンター席:4席
・座敷:17~18名
(貸切で30名様程まではご案内可能です)
法事・団体・宴会は大歓迎です

定休日

不定休(詳しくはお店までご連絡ください)

ホームページ

 

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店舗紹介

店主のこだわり①:開店以来継ぎ足し門外不出の秘伝のタレ!
天丼や焼き物に使用しているタレは開店以来継ぎ足し門外不出の秘伝のタレです。
特に天丼を頼んで、蓋を開けた瞬間、そのボリュームにも驚きですが、食べて更にびっくり!
その味の虜になってしまうことは間違いなしです!
(実際に税務大学の学生さんや司法研修所の司法研修生さん達が毎日のように通ってしまう・・・
まるでハッ●ーターンの粉のような中毒性!)
正しく魔性の秘伝のタレです。
勿論、レシピは企業秘密で店主さんしか知りません・・・!

店主のこだわり②:和光市長公認『和光市南の絶品鍋』!
現和光市長の松本市長より、『和光市南の絶品鍋』と絶賛される鍋を堪能できます。
鍋の種類は様々ですが、一番人気は冬のあんこう鍋です。
初めのお鍋から最後の雑炊まで余すところなく味わうことができます。
寒ーい冬場は是非ご予約の上、心も身体も温まる鍋をご賞味ください!

店主のこだわり③:築地や白金台の八芳園で25年培った味をリーズナブルに味わえます!
店主さんは和光市でお店を出店する前は25年近く様々な名店で修業を積んで、腕を磨いてきました。
都内で食べればウン万円の懐石コースやふぐコースをリーズナブルに味わうことができます。
和光市長、朝霞市長、そして埼玉県知事の上田知事や陸上自衛隊幕僚長など層々たる方々がこの味に舌鼓をうったとかうたなかったとか・・・
そして意外なことに普段寡黙料理一筋の店主さんですが、実はスキー検定2級の腕前で、若い頃は色んなスキー場でブイブイ言わせてたそうな(笑)

お店の中は静かで、店主さんの奥様作のお花が飾ってあったり
昼でも夜でもゆっくり料理とお酒を楽しむことができます。
畳のお席やお子様用の椅子なども準備がありますので、お子様連れの方も大歓迎です。
昼は女性限定のレディースコースもありますので、女性の方は談笑しなからゆっくり和食をお召し上がりください。
夜は定食以外にも煮物や焼き物などの一品料理(仕入れの関係でその日しか味わえないものもあり!)もありますので、
一杯飲みながらでも、料理を楽しめますので、「越後山でちょっと一杯」は是非和食路とみざわへ・・・!

ちなみに店主さんの一番得意な料理は煮物系です。
肉じゃが、季節の煮魚、その他諸々・・・どれも自慢の逸品です。
何でも、下積み時代の親方が煮物がとても上手な親方で、その味を叩き込まれたそうです。
「煮魚はちょっと・・・」という方でも、食べてみたら「煮魚がこんなにおいしいとは・・・もっと早くに出会っていれば」と食べながら後悔しているお客様もいたとかいないとか(笑)

仕入れについては浦和市場から行っていますが、必要があれば築地市場にも赴きます!

和光市南越後山の小さな名店、楽しくゆっくりお食事を楽しみに来店してください

そして、、、和食路とみざわのレアキャラ、看板犬の柴犬の仗助くん(体重18kg)に出会えたらいいことがあるかもしれません。(笑)
(名前の由来は飼い主の趣味のであるあの某有名漫画の主人公から頂きました(笑)ドラララッ!はしませんが撫でて遊んでアピールをどんな人にもしちゃう甘えん坊です❤)

ギャラリー

天丼(秘伝のタレに注目!)

刺身定食(季節に合わせて新鮮なネタ準備してます!)

海鮮丼(ヅケがたまりません!)

すき焼き定食(男性のお客さん人気№1のボリューム!)

生姜焼き定食(昔ながらの”あの”生姜焼きの味です)

天ぷら定食(揚げたてホヤホヤ、サクサクを提供してます)

お店の中はテーブル3席とお座敷・カウンターがあります

レアキャラ看板犬(?!)仗助くん(体重18kg)

皆に撫でられるのだーいすき❤撫でたらいいことあるかも??!

クーポン

「りぞまっぷ」を見て、来店された方にはソフトドリンク1杯サービス!

店舗名 
和食路とみざわ
期日

無期限

利用条件

●注文時に当ページを提示頂くか、クーポンページの印刷したページをご提示ください。
●その他のクーポンと併用不可です。